Vinho Aumenta a Libido Feminina

Vinho Aumenta a Libido Feminina
Chega de filmes adultos e brinquedos esquisitos. O negócio é usar da boa e velha taça de vinho tinto todos os dias para aumentar a libido feminina.
O Jornal de Medicina Sexual (Journal of Sexual Medicine) publicou em 26 de Julho um estudo Italiano que aponta maior libido sexual nas mulheres que bebem vinhos todos os dias. O estudo da Universidade de Florence na Itália realizou testes na famosa região dos vinhos Chiante da Toscana, com nada menos que 800 mulheres com idades entre 18 e 50 anos. Certamente uma mistura de bela amostragem com vinhos tintos de alta qualidade. As moças foram divididas em 3 grupos:
• • As que não bebiam vinho algum;
• • As que tomavam 1 taça por dia;
• • As que tomavam 1 ou 2 taças por dia.
O estudo foi compilado através de um questionário de 19 itens, que continha perguntas sobre as relações sexuais no período do teste e da “degustação”. Para controle do estudo, obviamente as mulheres que “tomaram” mais que 2 taças diárias foram excluídas do estudo, pois poderiam estar bêbadas e assim o teste seria duvidoso.
Os resultados final mostrou maior libido relacionado às mulheres que bebiam 1 ou 2 taças por dia. E em escala decrescente até o grupo que não bebia vinho algum. Segundo os especialistas, tal estudo deveria ser interpretado com precaução, mas que de qualquer forma sugere a potencial relação entre o consumo de vinho e vida sexual mais ativa. É a ciência mostrando que vinho moderadamente não faz mal algum, controla o estresse, colesterol e agora anuncia que a vida sexual pode ser mais ativa!

VERNISSAGE RESTAURANTE & GALERIA DE ARTE
PENEDO / ITATIAIA -RJ
RUA K - N° 110 - ALTO PENEDO
TElS (24) 3351-1627 / 3351-1058
fg46@bol.com.br

HORÁRIO E FUNCIONAMENTO

HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO DO VERNISSAGE

Quintas, sextas e sábados das 12:00 h. às 23:00 h.

Aos domingos, somente para almoço das 12:00 às 17:00 h.

Por segurança, não efetuamos reservas por telefone, sugerimos aos nossos clientes que façam suas reservas pelos telefones: (24) 3351-1058 / 3351-1627, a partir das 11:00 h. das quintas-feiras, com a Srta. Adriana.

Cobramos rolha e só aceitamos vinhos que não possuimos em nossa adega climatizada.

Os cartões VIP 2010 perderam a validade, aguardem o lançamento de novos cartões!

"Eu, meu marido e meu filho nos sentimos muito bem no belo restaurante de vocês. Ambiente acolhedor, bela paisagem, comida de excelência e o atendimento nota 1000.

Com certeza voltarei a Penedo para saborear outros pratos com vocês.Um abraço da Anne Moreira e família"

"Esse é um compromisso obrigatório que tenho comigo. Sempre que posso ir à Penedo não deixo de usufruir as delícias visuais, olfativas e degustativas que o VERNISSAGE me proporciona.

Muito simpática sua mensagem.
Até a próxima!Anna Luiza."

VERNISSAGE RESTAURANTE & GALERIA DE ARTE
PENEDO / ITATIAIA -RJ
RUA K - N° 110 - ALTO PENEDO
TElS (24) 3351-1627 / 3351-1058
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OPINIÃO !

"Esse seu Vernissage é igual a vinho, quanto mais velho melhor! Estive aí em Abril e continua como sempre delicioso , aconchegante e deslumbrante. Beijos e mais sucesso!"Marina Gomes / facebook

"Adoramos o seu, digo, nosso,Vernissage!
Perde tempo em Penedo quem ai não vai... Falha o "Guia 4 Rodas" por não insistir em colocar o Vernissage lá, pois é, de longe, o grande destaque não só da Região, mas de todo o Brasil.
Sonia Clara Abujanra Sobral e Familiares/ Sampa" Comentário no blog

"Como dizia minha mãe: aqui é um pedacinho do céu... só que com som e comida deliciosa!" Kátia Ramos / Resende - RJ. Comentário na pesquisa do restaurante

PINTURAS NOVAS !

MAIS PINTURAS DE ORQUÍDEAS !

Essas fascinante flores são muito bem retratadas em técnica que lembra os mangai japoneses. Em cores vibrantes e composições audaciosamente sensuais e orgânicas, Guanabarino compõe painéis de inegável apelo estético onde as pinturas passam de uma tela para outra, podendo, assim, se transformar num diptico, como aqui, ou em tripticos, formando um painel de uma beleza única, que pode compor qualquer tipo de ambiente, trazendo requinte, personalidade e contemporaneidade para a sala de jantar, o living, uma varanda, a cabeceira de uma cama de casal ou até mesmo para um luxuoso salão de banho.

As pinturas, enfim, são a alma de uma casa e, certamente, refletem a personalidade e definem o caráter de quem ali vive; se você, onde mora, exibe formas e cores com harmoniosa graça e beleza, certamente quem ali frequentar só poderá pensar coisas positivas de você .

ESTES QUADROS ESTÃO EXPOSTOS NO"VERNISSAGE RESTAURANTE & GALERIA DE ARTE", VENHA LOGO ADMIRÁ-LOS, ANTES QUE ALGUÉM OS ADQUIRA E OS LEVE DALI !

VERNISSAGE RESTAURANTE & GALERIA DE ARTE
PENEDO / ITATIAIA -RJ
RUA K - N° 110 - ALTO PENEDO
TElS (24) 3351-1627 / 3351-1058
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CARDÁPIO SAZONAL

CREPES DE RABADA DESFIADA,

COM AGRIÃO ABAFADO E ARROZ DE QUEIJO MINAS E TOMATES SECOS

Mais uma delícia do nosso Cardápio Sazonal Outono/inverno 2011

OPINIÃO DE NOSSOS CLIENTES

Amigos,
O cassoulet estava maravilhoso assim como a truta salmonada que minha esposa degustou em extase. A casa continua sendo a melhor do interior do estado e repito sitematicamente essa afirmação consciente.
O guia 4 rodas não sabe o que está perdendo.
Sorte a nossa!!!!
Sucesso sempre.
Julinho Esteves.

Amei o "cordeiro", mas o "Pato com vinho do Porto" do meu marido arrasou. Estou louca para voltar e provar o "arroz de polvo". O ambiente é lindo e o atendimento, sem dúvida, o melhor de Penedo! Porque vocês não estão na "4 Rodas"? Demoramos pra chegar até o Vernissage. Comemos muito gato por lebre indo na conversa do famoso guia... Parabéns por tanto bom gosto! Maria Lúcia Lima Guimarães - Sampa

COMO FORAM SEUS MOMENTOS NO VERNISSAGE ?

"Eu e meu filho tivemos momentos ótimos no Vernissage. Como moradores de Penedo, são raros os lugares que podemos apreciar uma boa comida e uma linda paisagem! Parabéns!!!

Forte Abraço Janine e Gabriel Vianna"

"Muito simpático este retorno de vocês.Parabéns!.O lugar é lindo, a comida muito boa e o atendimento excelente.Há sempre uma atmosfera romântica em torno, conduzindo a um grande prazer.Conclusão: o Vernissage é dez! abraços Carmen e Eli Balassiano"

"Plagiando Picasso:

"A arte de comer é a arte dos cegos, pois degustamos não o que vemos, mas o que sentimos!"

Parabéns, pois seus pratos despertaram os nossos melhores sentimentos."

Flávio M. Almada - Presidente da Nova Dutra

" Felizes!!! Após passarmos 2 anos afastados de Penedo, ao retornarmos, redescobrimos o Vernissage.

Bom gosto, sofisticação, e o costumeiro excelente atendimento."

Luciana e Fernando Fortes - CCR/ Nova Dutra

"Sempre agradabilíssimos. Parabéns pela comida deliciosa! Ela, assim como o lugar, são verdadeiras obras de arte.

Parabéns e obrigada."

sidney e Kátia / Rio de Janeiro

"Muito agradáveis!... A comida é leve e saborosa, o local é um charme e os garçons de educação e prestatividade ímpares."

Eduardo Barrocas / Rio de Janeiro

"Incríveis...melhor é impossível, perfeitos! Eu e meu marido Denis viemos para comemorar nosso primeiro ano de casamento e isso demandou várias pesquisas na internet em busca de um bom lugar para celebrar este 1° ano de união.

Podemos dizer-lhes que este lugar foi maravilhoso... clima, música, atendimento e excelente comida.

Parabéns a esta equipe."

Aline e Denis Farias - RJ.

"Tranquilos, relaxantes, simpáticos... Delícia gastronômica envolta por sabor de natureza."

Castro RS / São Paulo-SP

"Maravilhosos! Comida, ambiente e custo/benefício... Vocês deveriam abrir às quartas, também!"

Cristina Doherty / Resende-RJ.

"Como sempre muito agradáveis. A Escrava Isaura (sobremesa) estava maravilhosa!"

Diogo Balieiro - Resende/Rj.

"Agradáveis e deliciosos, parabéns! A comida é deliciosa!"

Sophia Vani - Rio de janeiro / RJ.

"Sempre ótimos! O serviço, a comida o ambiente, tudo é maravilhoso!"

Daniel DRN - Barra Mansa / RJ.

"Meus familiares e amigos me trouxeram aqui... Cheguei ontem de Portugal e foi uma recepção excelente. Estou fascinada com a comida, a decoração, o espaço e o atendimento. Parabéns !" Maria Edite Leal / Portugal

" Nossos momentos aqui fora únicos! Ambiente singular e comida maravilhosa !"

Vanessa Sterk - Rio de Janeiro / RJ

"Sem dúvida... Nossos melhores momentos culinários em Penedo.

Muito obrigado por tão belo sabor!"

Cidinha e Luiz - Cabo Frio / RJ.

"Sensacionais! Comida excelente, ambiente espetacular e atendimento diferenciado."

Carlos alberto e Vânia - São Paulo/SP.

"Excelente atendimento. Parabéns à toda a equipe de limpeza, cozinha e atendimento.

Uma experiência memorável!"

Douglas R. Pinto e Vanessa F. Machado / SP.

"Maravilhosos como sempre...O atendimento dos garçons é o melhor que já tivemos na região, fora a comida que é sempre saborosa demais. Obrigada!"

Denise Lobato / RJ.

"A ida ao "Vernissage" nos trouxe surpresas múltiplas e agradaveis. A localização com o rumor contínuo da corredeira do rio, toda a flora e fauna (esquilos, borboletas e beija-flores), a extremamente equilibrada decoração, quente, colorida, com conotação naif, indiana e alpina (como não?) , associada ao seu data show, nos levou a um estado de paz e satisfação, com todo o bom gosto demonstrado. Tudo isso continuou com a gentileza da equipe que nos serviu, e, depois com o apuro e bom sabor que fomos brindados durante a refeição. Paulistanos, não tivemos a mesmo chegada de noticias que o Rio divulgou do artista Franklin Guanabarino, mas nos lembramos de noticias de uns 20 a 30 anos atrás, na época dos retratos dos socialites, principalmente cariocas. Enfim, parabéns pela exemplar maneira que um restaurante pode receber seus clientes, rara exceção em nosso meio, mas que deve ser divulgado, o que farei aos meus amigos, estimulando-os a ir até Penedo, nem tanto pela Finlandia, ou pelo verde exuberante, mas principalmente pelo "Vernissage". Dr. Osmar Pedro A. de Camargo São Paulo, SP

Caro Franklin, Sua mensagem chegou às minhas mãos por intermédio do deputado Beto Mansur e não poderia deixar de respondê-la para dizer que, certamente, voltarei à Penedo para desfrutar do ambiente acolhedor do Vernissage. Espero que numa próxima oportunidade possa também usufruir de sua presença. Um abraço, Jandira Feghali

Entre várias opções de saladas...

SALADA PANCETI
CAMARÕES GRELHADOS, EM SEU SUCO, NUMA CAMA DE LEGUMES, FOLHAS VERDES E FRUTAS DA ESTAÇÃO
À PARTE: MOLHO DE MOSTARDA, MEL E POIVRE ROSÉ

NAVEGAR É PRECISO...

SALADA PANCETI

CAMARÃO BÊBADO

BACALHAU DELÍCIA DO VERNISSAGE

TRUTA SALMONADA COM MANTEIGA DE ERVAS FINAS

NO VERNISSAGE AS PESSOAS QUE PREFERIREM CARNE BRANCA, COMO PEIXES E FRUTOS DO MAR, TERÃO VÁRIAS OPÇÕES DELICIOSAS, ALGUMAS TRADICIONAIS, COMO O "ARROZ DE POLVO" OU O "BACALHAU À VERNISSAGE", O VERDADEIRO GADUS MORHUA, COZIDO NO AZEITE E ACOMPANHADO DE UM MOLHO DE CEBOLAS E ALHOS FRITOS INTEIROS, COM BATATAS DOCES CORADAS E ARROZ DE BRÓCOLIS; ALÉM DE UMA GRANDE VARIEDADE DE TRUTAS, SOBRESSAINDO A SALMONADA, QUE PARECIDA COM O SALMÃO, OFERECE-NOS UM SABOR SUAVE E FRESCO, QUE LEMBRA OS RIACHOS GELADOS DO ALTO DA SERRA DA BOCAINA. TEMOS AINDA ABADEJO, CONGRO NEGRO, LINGUADO E SALMÃO, QUE SÃO SERVIDOS DE CRIATIVAS E SABOROSAS MANEIRAS: COM CREPE DE BANANA FLAMBADA, À BELLE MEUNIERE, COM PALMITOS SAUTÉES, COM PÊRAS AO PORTO E ARROZ DE FUNGHI, AO MOLHO DE MOQUECA COM CAMARÕES MÉDIOS, ETC.

ALÉM DE CAMARÕES VG, ISTO É, VERDADEIRAMENTE GOSTOSOS!

E, CLARO, PARA QUEM PREFERE AS CARNES VERMELHAS NOSSOS FILÉS SÃO INCOMPARÁVEIS, SEMPRE FRESCOS E NO PONTO QUE VOCÊ ESCOLHEU; ASSIM COMO NOSSOS FETTUCINES, PENNES E AS MAIS VARIADAS SALADAS; SEM FALAR NO PATO ASSADO NA LARANJA, NO COELHO À CAÇADORA E NO DELICIOSO CORDEIRO AO MOLHO DE ERVAS FINAS, ARROZ DE AÇAFRÃO E MOLHO DE MENTA.

NOSSA CARTA DE VINHOS, SAIDOS DE ADEGA CLIMATIZADA COM MAIS DE 130 RÓTULOS, SEMPRE APRESENTARÁ UM QUE SE HARMONIZARÁ COM O PRATO ESCOLHIDO POR VOCÊ... E COM O SEU BOLSO!

FUNCIONAMOS DE QUINTA A DOMINGO, SENDO QUE, NO DOMINGO NÃO SERVIMOS JANTAR.

RESERVAS SOMENTE PELOS TELEFONES:

(24) 3351-1058 / 3351-1627

CAMARÃO DO DR. RECHUAN

CAMARÃO GRELHADO, FLAMBADO COM CONHAQUE

NUMA CAMA DE CATUPIRY GRATINADO, COM AMÊNDOAS E ABACAXI FLAMBÊ

Dr. Rechuan, além de excelente médico, especializado em Cirurgia Geral e Proctologia, é um grande administrador como prova sua gestão junto à Prefeitura de Resende- RJ, e um amigo muito querido.
O Vernissage o homenageia, dedicando-lhe este delicioso prato que já se tornou um grande sucesso entre os frequentadores do nosso restaurante.

COMO FAZER

5 CAMARÕES VG, TEMPERADOS COM SAL, PIMENTA E LIMÃO, GRELHADOS NO AZEITE, FLAMBADOS COM CONHAQUE E PASSADOS PELA MANTEIGA DE CAMARÃO*.

MOLHO CATUPIRY: DILUA EM FOGO BRANDO, MEXENDO SEMPRE, DUAS COLHERES DE CATUPIRY E DUAS COLHERES DE MOLHO BRANCO.

ABACAXI FLAMBÊ: NUMA CALDA DE AÇÚCAR QUEIMADO COLOQUE UMA FATIA FINA DE ABACAXI CORTADA EM 4 PARTES, DEIXE AMACIAR, FLAMBE COM CONHAQUE E ADICIONE UMA COLHER DE SOBREMESA DE MANTEIGA.

MONTAGEM:

ESPALHE O MOLHO DE CATUPIRY NO FUNDO DO PRATO, CUBRA COM PARMESÃO RALADO E GRATINE COM O GRATINADOR (CASO NÃO TENHA UM COLOQUE POR 30 SEGUNDOS NO MICRO ONDAS, PARA DERRETER O QUEIJO), ADICIONE A MANTEIGA DE CAMARÃO AOS CAMARÕES FLAMBADOS E MONTE-OS SOBRE ESTA BASE; FINALMENTE COLOQUE AS FATIAS DO ABACAXI E ESPALHE AS AMÊNDOAS PÍCADAS.

SIRVA, EM SEGUIDA, COM UM VINHO DA UVA CHARDONAY
OU ROSÈ DE MALBEC.

*MANTEIGA DE CAMARÃO
Utilize as cascas de camarão (qualquer tipo), junte salsão, coentro, salsa, cebolinha, cenoura ralada, pimenta do reino, uma pitada de sal e leite de coco, na proporção que seu paladar desejar. Cozinhe sempre mexendo e amassando bem as cascas, para retirar seu suco. Depois de reduzir, passe por uma peneira.
Utilize este caldo para dar mais sabor aos camarões.

TRUTA SALMONADA À BELLE MÈUNIERE

TRUTA SALMONADA COM:

Molho Belle Meunière
P/duas pessoas

Ingredientes

- 16 camarões cinza descascacados,

temperados com sal, limão e pimenta do reino moída na hora
- Duas colheres de sopa de champignons de Paris, em conserva ou frescos
- Uma colher de sopa de alcaparras miúdas
- Duas colheres de sopa de manteiga sem sal
- Salsa e cebolinha picadas

Como fazer

Junte numa frigideira todos os ingredientes e leve ao fogo brando rapidamente, somente até os camarões ficarem rosados.

Como servir

Sirva com qualquer filé de peixe, grelhado.
Aqui apresentamos com truta salmonada, arroz à piemontesa e batatas doces coradas

Vinho: Sauvignon Blanc, gelado.