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domingo, 17 de fevereiro de 2013

RESTAURANTE VERNISSAGE & GALERIA DE ARTE

VERNISSAGE RESTAURANTE

& GALERIA DE ARTE

RUA K – N° 110 – ALTO PENEDO

PENEDO/ ITATIAIA – RJ

Fg46@bol.com.br


Quintas a sábados de 12 hs. às 23 hs.

Domingos das 12 hs. às 17 hs.


 
Reservas nos horários de funcionamento do Vernissage
com a Srta. Adriana, somente pelos telefones:

(24) 3351-1058 – 3351-1627

 

domingo, 5 de fevereiro de 2012

ALIMENTO PARA O CORPO E A ALMA!



SLOW FOOD
CRIAMOS ESTE LOCAL PARA VOCÊ RELAXAR ENQUANTO PREPARAMOS, COM CARINHO E ARTESANALMENTE, A SUA REFEIÇÃO.
SUGERIMOS QUE APROVEITE ESTE MOMENTO PARA ALIMENTAR TAMBÉM O SEU ESPÍRITO...
ESCUTE A MÚSICA DO RIACHO EMBALADA NOS TONS DE JOBIM,
VIAJE NAS ASAS DISTRAÍDAS DOS BEIJA FLORES... REPARE NAS PLANTAS, NOS ESQUILOS, NAS BORBOLETAS AZUIS QUE VAGABUNDEAM PREGUIÇOSAS NA BRISA FRESCA DA MATA ATLÂNTICA...
ESQUEÇA A PRESSA - QUE É A MAIOR INIMIGA DA BOA COMIDA.

LEMBRE-SE DO SÁBIO DITADO CATALÃO :
“COMIDA QUE NÃO MERECE SER ESPERADA, NÃO MERECE SER COMIDA !”

VERNISSAGE RESTAURANTE

& GALERIA DE ARTE
RUA K – N° 110 – ALTO PENEDO
PENEDO/ ITATIAIA – RJ
Fg46@bol.com.br
Reservas somente pelos telefones:
(24) 3351-1058 – 3351-1627

domingo, 20 de novembro de 2011

ENDEREÇO DO VERNISSAGE


VERNISSAGE RESTAURANTE & GALERIA DE ARTE
PENEDO / ITATIAIA
RJ

RUA K - N° 110 - ALTO PENEDO
Reservas somente pelos
Tels. : (24) 3351-1627 / 3351-1058
fg46@bol.com.br

quinta-feira, 11 de agosto de 2011

OPINIÕES


"Mais uma vez agradecemos toda a atenção.
Devo confessar: Vernissage é positivamente viciante!
Abraços para toda equipe!
Idalice Martins e Ronald Marques"





"Olá amigos,
somos apaixonados por esta casa, sempre que vamos a Penedo nos deliciamos com a comida e os encantos do Vernissage; sem falar no tratamento dos garçons e de toda equipe. Somos do Rio-Capital, este ano já estivemos no vernissage por tres vezes.
Até a próxima, Enock"

"Nossas viagens de moto sempre passam pelo Vernissage.
Veja o final do vídeo:
http://www.youtube.com/jairmotociclismo#p/c/3/EjYeLkepuaE
Um abraço e obrigado,
Jair Henrique Reis"
"Outra viagem de quase 5.000 kms, mais antiga ainda, visitando diariamente restaurantes maravilhosos, com um elogio explicito ao melhor restaurante entre os diversos visitados.
Veja o final do video
http://www.youtube.com/jairmotociclismo#p/c/6A667606A1C5A65E/10/Dd1EXkZF_4U
abs,

Jair Henrique Reis"


"São 150 km. para vir e 150 km para voltar... E vir a Penedo é só um pretexto para comer aqui. Adoro o Vernissage!

Quilber/ Rio de Janeiro

VERNISSAGE RESTAURANTE & GALERIA DE ARTE
PENEDO / ITATIAIA -RJ
RUA K - N° 110 - ALTO PENEDO
TElS (24) 3351-1627 / 3351-1058
fg46@bol.com.br

segunda-feira, 6 de junho de 2011

PINTURAS NOVAS !




MAIS PINTURAS DE ORQUÍDEAS !

Essas fascinante flores são muito bem retratadas em técnica que lembra os mangai japoneses. Em cores vibrantes e composições audaciosamente sensuais e orgânicas, Guanabarino compõe painéis de inegável apelo estético onde as pinturas passam de uma tela para outra, podendo, assim, se transformar num diptico, como aqui, ou em tripticos, formando um painel de uma beleza única, que pode compor qualquer tipo de ambiente, trazendo requinte, personalidade e contemporaneidade para a sala de jantar, o living, uma varanda, a cabeceira de uma cama de casal ou até mesmo para um luxuoso salão de banho.

As pinturas, enfim, são a alma de uma casa e, certamente, refletem a personalidade e definem o caráter de quem ali vive; se você, onde mora, exibe formas e cores com harmoniosa graça e beleza, certamente quem ali frequentar só poderá pensar coisas positivas de você .


ESTES QUADROS ESTÃO EXPOSTOS NO"VERNISSAGE RESTAURANTE & GALERIA DE ARTE", VENHA LOGO ADMIRÁ-LOS, ANTES QUE ALGUÉM OS ADQUIRA E OS LEVE DALI !


VERNISSAGE RESTAURANTE & GALERIA DE ARTE
PENEDO / ITATIAIA -RJ
RUA K - N° 110 - ALTO PENEDO
TElS (24) 3351-1627 / 3351-1058
fg46@bol.com.br

sábado, 30 de abril de 2011

OPINIÃO DE NOSSOS CLIENTES

Amigos,
O cassoulet estava maravilhoso assim como a truta salmonada que minha esposa degustou em extase. A casa continua sendo a melhor do interior do estado e repito sitematicamente essa afirmação consciente.
O guia 4 rodas não sabe o que está perdendo.
Sorte a nossa!!!!
Sucesso sempre.
Julinho Esteves.

Amei o "cordeiro", mas o "Pato com vinho do Porto" do meu marido arrasou. Estou louca para voltar e provar o "arroz de polvo". O ambiente é lindo e o atendimento, sem dúvida, o melhor de Penedo! Porque vocês não estão na "4 Rodas"? Demoramos pra chegar até o Vernissage. Comemos muito gato por lebre indo na conversa do famoso guia... Parabéns por tanto bom gosto! Maria Lúcia Lima Guimarães - Sampa

COMO FORAM SEUS MOMENTOS NO VERNISSAGE ?



"Eu e meu filho tivemos momentos ótimos no Vernissage. Como moradores de Penedo, são raros os lugares que podemos apreciar uma boa comida e uma linda paisagem! Parabéns!!!

Forte Abraço Janine e Gabriel Vianna"


"Muito simpático este retorno de vocês.Parabéns!.O lugar é lindo, a comida muito boa e o atendimento excelente.Há sempre uma atmosfera romântica em torno, conduzindo a um grande prazer.Conclusão: o Vernissage é dez! abraços Carmen e Eli Balassiano"


"Plagiando Picasso:

"A arte de comer é a arte dos cegos, pois degustamos não o que vemos, mas o que sentimos!"

Parabéns, pois seus pratos despertaram os nossos melhores sentimentos."

Flávio M. Almada - Presidente da Nova Dutra

" Felizes!!! Após passarmos 2 anos afastados de Penedo, ao retornarmos, redescobrimos o Vernissage.

Bom gosto, sofisticação, e o costumeiro excelente atendimento."

Luciana e Fernando Fortes - CCR/ Nova Dutra

"Sempre agradabilíssimos. Parabéns pela comida deliciosa! Ela, assim como o lugar, são verdadeiras obras de arte.

Parabéns e obrigada."

sidney e Kátia / Rio de Janeiro

"Muito agradáveis!... A comida é leve e saborosa, o local é um charme e os garçons de educação e prestatividade ímpares."

Eduardo Barrocas / Rio de Janeiro

"Incríveis...melhor é impossível, perfeitos! Eu e meu marido Denis viemos para comemorar nosso primeiro ano de casamento e isso demandou várias pesquisas na internet em busca de um bom lugar para celebrar este 1° ano de união.

Podemos dizer-lhes que este lugar foi maravilhoso... clima, música, atendimento e excelente comida.

Parabéns a esta equipe."

Aline e Denis Farias - RJ.

"Tranquilos, relaxantes, simpáticos... Delícia gastronômica envolta por sabor de natureza."

Castro RS / São Paulo-SP

"Maravilhosos! Comida, ambiente e custo/benefício... Vocês deveriam abrir às quartas, também!"

Cristina Doherty / Resende-RJ.

"Como sempre muito agradáveis. A Escrava Isaura (sobremesa) estava maravilhosa!"

Diogo Balieiro - Resende/Rj.

"Agradáveis e deliciosos, parabéns! A comida é deliciosa!"

Sophia Vani - Rio de janeiro / RJ.

"Sempre ótimos! O serviço, a comida o ambiente, tudo é maravilhoso!"

Daniel DRN - Barra Mansa / RJ.

"Meus familiares e amigos me trouxeram aqui... Cheguei ontem de Portugal e foi uma recepção excelente. Estou fascinada com a comida, a decoração, o espaço e o atendimento. Parabéns !" Maria Edite Leal / Portugal

" Nossos momentos aqui fora únicos! Ambiente singular e comida maravilhosa !"

Vanessa Sterk - Rio de Janeiro / RJ

"Sem dúvida... Nossos melhores momentos culinários em Penedo.

Muito obrigado por tão belo sabor!"

Cidinha e Luiz - Cabo Frio / RJ.

"Sensacionais! Comida excelente, ambiente espetacular e atendimento diferenciado."

Carlos alberto e Vânia - São Paulo/SP.


"Excelente atendimento. Parabéns à toda a equipe de limpeza, cozinha e atendimento.

Uma experiência memorável!"

Douglas R. Pinto e Vanessa F. Machado / SP.

"Maravilhosos como sempre...O atendimento dos garçons é o melhor que já tivemos na região, fora a comida que é sempre saborosa demais. Obrigada!"

Denise Lobato / RJ.




"A ida ao "Vernissage" nos trouxe surpresas múltiplas e agradaveis. A localização com o rumor contínuo da corredeira do rio, toda a flora e fauna (esquilos, borboletas e beija-flores), a extremamente equilibrada decoração, quente, colorida, com conotação naif, indiana e alpina (como não?) , associada ao seu data show, nos levou a um estado de paz e satisfação, com todo o bom gosto demonstrado. Tudo isso continuou com a gentileza da equipe que nos serviu, e, depois com o apuro e bom sabor que fomos brindados durante a refeição. Paulistanos, não tivemos a mesmo chegada de noticias que o Rio divulgou do artista Franklin Guanabarino, mas nos lembramos de noticias de uns 20 a 30 anos atrás, na época dos retratos dos socialites, principalmente cariocas. Enfim, parabéns pela exemplar maneira que um restaurante pode receber seus clientes, rara exceção em nosso meio, mas que deve ser divulgado, o que farei aos meus amigos, estimulando-os a ir até Penedo, nem tanto pela Finlandia, ou pelo verde exuberante, mas principalmente pelo "Vernissage". Dr. Osmar Pedro A. de Camargo São Paulo, SP


Caro Franklin, Sua mensagem chegou às minhas mãos por intermédio do deputado Beto Mansur e não poderia deixar de respondê-la para dizer que, certamente, voltarei à Penedo para desfrutar do ambiente acolhedor do Vernissage. Espero que numa próxima oportunidade possa também usufruir de sua presença. Um abraço, Jandira Feghali

quinta-feira, 14 de abril de 2011

NAVEGAR É PRECISO...

SALADA PANCETI

CAMARÃO BÊBADO

BACALHAU DELÍCIA DO VERNISSAGE

TRUTA SALMONADA COM MANTEIGA DE ERVAS FINAS


NO VERNISSAGE AS PESSOAS QUE PREFERIREM CARNE BRANCA, COMO PEIXES E FRUTOS DO MAR, TERÃO VÁRIAS OPÇÕES DELICIOSAS, ALGUMAS TRADICIONAIS, COMO O "ARROZ DE POLVO" OU O "BACALHAU À VERNISSAGE", O VERDADEIRO GADUS MORHUA, COZIDO NO AZEITE E ACOMPANHADO DE UM MOLHO DE CEBOLAS E ALHOS FRITOS INTEIROS, COM BATATAS DOCES CORADAS E ARROZ DE BRÓCOLIS; ALÉM DE UMA GRANDE VARIEDADE DE TRUTAS, SOBRESSAINDO A SALMONADA, QUE PARECIDA COM O SALMÃO, OFERECE-NOS UM SABOR SUAVE E FRESCO, QUE LEMBRA OS RIACHOS GELADOS DO ALTO DA SERRA DA BOCAINA. TEMOS AINDA ABADEJO, CONGRO NEGRO, LINGUADO E SALMÃO, QUE SÃO SERVIDOS DE CRIATIVAS E SABOROSAS MANEIRAS: COM CREPE DE BANANA FLAMBADA, À BELLE MEUNIERE, COM PALMITOS SAUTÉES, COM PÊRAS AO PORTO E ARROZ DE FUNGHI, AO MOLHO DE MOQUECA COM CAMARÕES MÉDIOS, ETC.

ALÉM DE CAMARÕES VG, ISTO É, VERDADEIRAMENTE GOSTOSOS!


E, CLARO, PARA QUEM PREFERE AS CARNES VERMELHAS NOSSOS FILÉS SÃO INCOMPARÁVEIS, SEMPRE FRESCOS E NO PONTO QUE VOCÊ ESCOLHEU; ASSIM COMO NOSSOS FETTUCINES, PENNES E AS MAIS VARIADAS SALADAS; SEM FALAR NO PATO ASSADO NA LARANJA, NO COELHO À CAÇADORA E NO DELICIOSO CORDEIRO AO MOLHO DE ERVAS FINAS, ARROZ DE AÇAFRÃO E MOLHO DE MENTA.


NOSSA CARTA DE VINHOS, SAIDOS DE ADEGA CLIMATIZADA COM MAIS DE 130 RÓTULOS, SEMPRE APRESENTARÁ UM QUE SE HARMONIZARÁ COM O PRATO ESCOLHIDO POR VOCÊ... E COM O SEU BOLSO!


FUNCIONAMOS DE QUINTA A DOMINGO, SENDO QUE, NO DOMINGO NÃO SERVIMOS JANTAR.

RESERVAS SOMENTE PELOS TELEFONES:

(24) 3351-1058 / 3351-1627

quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

FASE NOVA! CLEAN, SIM, MAS COM EMOÇÃO...







ORQUÍDEAS EM NOVA FASE... MAIS CLEAN!

"Foi inspirado pela técnica da pintura usada nos mangás, as histórias em quadrinhos japonesas, que Franklin Guanabarino pintou estes belíssimos quadros que são perfeitos para complementar os projetos arquitetônicos atuais, onde impera a eliminação de excessos.
Muitas vezes interpreta-se o clean de forma fria e sem caráter, a pintura de Guanabarino vem trazer alma a esses espaços!

O contemporâneo requer uma arte de acordo com a sua filosofia de eliminação do supérfluo para perceber a essência.
Ao fugirem desse nosso mundo tão poluido, em todos os sentidos, as pessoas, hoje, querem se refugiar num ambiente agradavelmente repousante, leve e limpo de excessos... mas com beleza e emoção...

Guanabarino pretende que suas obras sirvam como complemento para a decoração; como se a casa fosse o corpo e as Obras de Arte o espírito de quem nela habita.
Assim, ele acredita que a verdadeira Obra de Arte é a casa, em si, pois deverá revelar aos visitantes a personalidade daquele que ali mora.
Franklin apoia a decoração clean, sim...Mas sem perder a emoção, jamais!" (Reny Ahmed Gravas - Professor de História da Arte /Campinas-SP)

Suas pinturas, nas quais utiliza a técnica de IPVA sobre tela, estão expostas para venda no "Vernissage" e podem ser vistas de quinta a domingo nos horários de funcionamento do restaurante.

Imperdível!

quinta-feira, 7 de outubro de 2010

CARDÁPIO DE VERÃO: "SALADAS"




PARA QUEM DESEJA SABOREAR NOSSAS DELÍCIAS E AO MESMO TEMPO NÃO DISPENSA UMA BELA SALADA
O "VERNISSAGE" HARMONIZOU LEGUMES, FRUTAS E FOLHAS, COM MOLHOS ESPECIAIS E OS PRATOS MAIS PEDIDOS POR NOSSA CLIENTELA, COMO:
PATO COM LARANJA, CAMARÃO GRELHADO, POLVO AO VINHO TINTO, BACALHAU, TRUTA DEFUMADA E, AINDA, UMA OUSADIA NOSSA!, LINGUIÇA ACEBOLADA.
E, CLARO, A TRADICIONAL SALADA DE VERÃO, COM FRUTAS, FOLHAS VERDES E LEGUMES, COM UM PERFUMADO MOLHO ROSÉ AO CALDO DE LARANJA E PIMENTA ROSA.
ASSIM, CRIAMOS SABOROSOS PRATOS QUE, CERTAMENTE, SERÃO UM SUCESSO NOS DIAS E NOITES MAIS QUENTES DE PENEDO, NESTE VERÃO.

terça-feira, 7 de setembro de 2010

RESERVAS E HORÁRIOS





HORÁRIOS:
QUINTAS, SEXTAS E SÁBADOS DAS 12 ÀS 23 HS.
DOMINGOS: DAS 12 ÀS 17 HS.
FERIADOS: SOB CONSULTA
RESERVAS E INFORMAÇÕES PELOS TELEFONES:
(24) 3351-1058 / 3351-1627
.
FORA DOS NOSSOS HORÁRIOS NORMAIS
COBRAMOS UMA TAXA PARA ABRIR O "VERNISSAGE".
VOCÊ PODE FAZER AQUI SUAS REUNIÕES E COMEMORAÇÕES COM PRIVACIDADE, DE MANEIRA EXCLUSIVA E ELEGANTE.
A ARTE DE COMER COM BOM GOSTO!

VERNISSAGE RESTAURANTE & GALERIA DE ARTE
PENEDO / ITATIAIA -RJ
RUA K - N° 110 - ALTO PENEDO
TElS (24) 3351-1627 / 3351-1058
fg46@bol.com.br

sexta-feira, 3 de setembro de 2010

EXPOSIÇÃO DE FRANKLIN GUANABARINO








ORQUÍDEAS

EXPOSIÇÃO DE FOTOS EM HD

A PARTIR DO DIA 30 DE SETEMBRO EXIBIREMOS UMA EXPOSIÇÃO DE FOTOS DE ORQUIDEAS TIRADAS POR FRANKLIN GUANABARINO, QUE É ARTISTA PLÁSTICO, CHEFE DE SUA COZINHA E SÓCIO PROPRIETÁRIO DO VERNISSAGE.

ESTE PROCESSO EM ALTA DEFINIÇÃO COM IMPRESSÃO SOBRE UMA TELA APROPRIADA PERMITE QUE GUANABARINO, TRABALHANDO COM MAESTRIA COM O CLARO/ESCURO, TRANSFORME SUAS FOTOGRAFIAS EM UMA PINTURA DE INSPIRAÇÃO FLAMENGA.
SEM DÚVIDA UM TROMP L'OEIL EXTREMAMENTE INTERESSANTE E DE INCONTESTÁVEL BOM GOSTO, NÃO SÓ PELO USO CRIATIVO NA DESCOBERTA DESTE PROCESSO DE REPRODUÇÃO, MAS, TAMBÉM, PELO SEU EFEITO DECORATIVO E DE INEGÁVEIS BELEZA E VALOR ARTÍSTICO.

AS OBRAS ESTARÃO À VENDA NO LOCAL.
TELS. (24) 3351-1058 / 3351-1627

UMA EXPOSIÇÃO IMPERDÍVEL !

domingo, 8 de agosto de 2010

O VERNISSAGE É...















Larissa Maciel (que recriou Maysa Matarazzo, de forma magistral, na mini-série da Globo):
"Nossos momentos aqui foram maravilhosos.O restaurante é muito agradável, a comida inesquecível. O "Arroz de Polvo" será um prato que sonharei comer novamente! Muito obrigada!"
Martha Rocha :
"É difícil se comer, em qualquer lugar do mundo, um "Pato Com Laranja" como o do "Vernissage"; ainda mais num lugar de tanto requinte, com a verdadeira elegância da despretensão."

Carlos Manga:
"Adoramos o lugar e a comida... Nota dez, com louvor!"

D. Eugênio Salles:
"O "Vernissage" é um pedacinho do céu em Penedo!"

Maria Della-Costa:
"No "Vernissage" saboreei as maiores delícias deslumbrada com o bom gosto dos meus queridos amigos Venício e Franklin... Um lugar inesquecível!"

Ed Motta:
" Passei gostosíssimos momentos degustando o lugar, a comida, e o vinho de alta qualidade de sua adega climatizada! Parabéns!"

Baby do Brasil:
"Momentos inesquecíveis de sabor e bom gosto! Momentos "Vernissage" !

Sérgio Rodrigues :
" Parabéns ao Reis de Penedo... O "Vernissage" é mesmo único!"

Marcel Powell :
"Vir a Penedo e não saborear o Vernissage é como tocar um violão sem cordas..."
jandira feghali :
"Momentos de paz!... Lugar lindo, agradável e pratos deliciosos"
RESERVAS
PELOS TELEFONES:
(24) 3351-1058 / 3351-1627