Amigos,
O cassoulet estava maravilhoso assim como a truta salmonada que minha esposa degustou em extase. A casa continua sendo a melhor do interior do estado e repito sitematicamente essa afirmação consciente.
O guia 4 rodas não sabe o que está perdendo.
Sorte a nossa!!!!
Sucesso sempre.
Julinho Esteves.
Amei o "cordeiro", mas o "Pato com vinho do Porto" do meu marido arrasou. Estou louca para voltar e provar o "arroz de polvo". O ambiente é lindo e o atendimento, sem dúvida, o melhor de Penedo! Porque vocês não estão na "4 Rodas"? Demoramos pra chegar até o Vernissage. Comemos muito gato por lebre indo na conversa do famoso guia... Parabéns por tanto bom gosto! Maria Lúcia Lima Guimarães - Sampa
COMO FORAM SEUS MOMENTOS NO VERNISSAGE ?
"Eu e meu filho tivemos momentos ótimos no Vernissage. Como moradores de Penedo, são raros os lugares que podemos apreciar uma boa comida e uma linda paisagem! Parabéns!!!
Forte Abraço Janine e Gabriel Vianna"
"Muito simpático este retorno de vocês.Parabéns!.O lugar é lindo, a comida muito boa e o atendimento excelente.Há sempre uma atmosfera romântica em torno, conduzindo a um grande prazer.Conclusão: o Vernissage é dez! abraços Carmen e Eli Balassiano"
"Plagiando Picasso:
"A arte de comer é a arte dos cegos, pois degustamos não o que vemos, mas o que sentimos!"
Parabéns, pois seus pratos despertaram os nossos melhores sentimentos."
Flávio M. Almada - Presidente da Nova Dutra
" Felizes!!! Após passarmos 2 anos afastados de Penedo, ao retornarmos, redescobrimos o Vernissage.
Bom gosto, sofisticação, e o costumeiro excelente atendimento."
Luciana e Fernando Fortes - CCR/ Nova Dutra
"Sempre agradabilíssimos. Parabéns pela comida deliciosa! Ela, assim como o lugar, são verdadeiras obras de arte.
Parabéns e obrigada."
sidney e Kátia / Rio de Janeiro
"Muito agradáveis!... A comida é leve e saborosa, o local é um charme e os garçons de educação e prestatividade ímpares."
Eduardo Barrocas / Rio de Janeiro
"Incríveis...melhor é impossível, perfeitos! Eu e meu marido Denis viemos para comemorar nosso primeiro ano de casamento e isso demandou várias pesquisas na internet em busca de um bom lugar para celebrar este 1° ano de união.
Podemos dizer-lhes que este lugar foi maravilhoso... clima, música, atendimento e excelente comida.
Parabéns a esta equipe."
Aline e Denis Farias - RJ.
"Tranquilos, relaxantes, simpáticos... Delícia gastronômica envolta por sabor de natureza."
Castro RS / São Paulo-SP
"Maravilhosos! Comida, ambiente e custo/benefício... Vocês deveriam abrir às quartas, também!"
Cristina Doherty / Resende-RJ.
"Como sempre muito agradáveis. A Escrava Isaura (sobremesa) estava maravilhosa!"
Diogo Balieiro - Resende/Rj.
"Agradáveis e deliciosos, parabéns! A comida é deliciosa!"
Sophia Vani - Rio de janeiro / RJ.
"Sempre ótimos! O serviço, a comida o ambiente, tudo é maravilhoso!"
Daniel DRN - Barra Mansa / RJ.
"Meus familiares e amigos me trouxeram aqui... Cheguei ontem de Portugal e foi uma recepção excelente. Estou fascinada com a comida, a decoração, o espaço e o atendimento. Parabéns !" Maria Edite Leal / Portugal
" Nossos momentos aqui fora únicos! Ambiente singular e comida maravilhosa !"
Vanessa Sterk - Rio de Janeiro / RJ
"Sem dúvida... Nossos melhores momentos culinários em Penedo.
Muito obrigado por tão belo sabor!"
Cidinha e Luiz - Cabo Frio / RJ.
"Sensacionais! Comida excelente, ambiente espetacular e atendimento diferenciado."
Carlos alberto e Vânia - São Paulo/SP.
"Excelente atendimento. Parabéns à toda a equipe de limpeza, cozinha e atendimento.
Uma experiência memorável!"
Douglas R. Pinto e Vanessa F. Machado / SP.
"Maravilhosos como sempre...O atendimento dos garçons é o melhor que já tivemos na região, fora a comida que é sempre saborosa demais. Obrigada!"
Denise Lobato / RJ.
"A ida ao "Vernissage" nos trouxe surpresas múltiplas e agradaveis. A localização com o rumor contínuo da corredeira do rio, toda a flora e fauna (esquilos, borboletas e beija-flores), a extremamente equilibrada decoração, quente, colorida, com conotação naif, indiana e alpina (como não?) , associada ao seu data show, nos levou a um estado de paz e satisfação, com todo o bom gosto demonstrado. Tudo isso continuou com a gentileza da equipe que nos serviu, e, depois com o apuro e bom sabor que fomos brindados durante a refeição. Paulistanos, não tivemos a mesmo chegada de noticias que o Rio divulgou do artista Franklin Guanabarino, mas nos lembramos de noticias de uns 20 a 30 anos atrás, na época dos retratos dos socialites, principalmente cariocas. Enfim, parabéns pela exemplar maneira que um restaurante pode receber seus clientes, rara exceção em nosso meio, mas que deve ser divulgado, o que farei aos meus amigos, estimulando-os a ir até Penedo, nem tanto pela Finlandia, ou pelo verde exuberante, mas principalmente pelo "Vernissage". Dr. Osmar Pedro A. de Camargo São Paulo, SP
Em nosso Peugeot alugado na Avis, e magistralmente guiado pelo amigo Gonçalves, iniciamos uma viagem que nos levaria até Veneza ...
A caminho de La Spezia, Via Gênova, passamos por um enorme outlet em Serravale. Todas as grandes marcas estão lá, e os grandes preços também. Como diz Venício:"Quem muita compra faz, pouca cultura traz..."
A viagem de carro é incrível, a estrada é magnífica e a cidade surpreende!
Hotel Ghironi, Via Tino, 62 (da Via Carducci) - tel: 39 0187 52 47 24, com estacionamento, tem a vantagem de estar ao lado da rodovia, porém silencioso, e de contar com um ótimo staff de funcionários, simpáticos e solícitos.
A recepcionista do hotel, que fala espanhol e um pouco de portugues, nos indicou esse restaurante: "I Mitilli", a dois minutos do Ghironi e para o qual fomos caminhando, jantar... Comida deslumbrante! Se você não falar inglês ou italiano, fale pausadamente o português que todos vão entendê-lo. Não fique misturando idiomas tentando ser engraçado pois os profissionais de restaurantes, hotéis, taxis e lojas, na Europa, não têm muito humor para essas gracinhas e acabam se irritando... Além de você passar um atestado de incompetência.
O vinho branco da Ligúria, um Vermentino fresquíssimo, Colli Di Luna da Tenuta la Ghiaia, com uma ótima acidez, coroou o sucesso de nosso jantar, baseado em frutos do mar servidos nas mais variadas maneiras. O menu degustação foi escolhido pela garçonete, a simpática Valentina, e talvez tenha sido uma das melhores refeições feitas por nós na Itália, e pelo qual pagamos um preço justíssimo.
Zetha, a grande devoradora de lagostas, ficou encantada com essa profusão de frutos do mar. Mas era apenas o começo!
Valentina nos brindou uma ótima refeição e nos acariciou com sua simpatia!
No hotel fizemos a reserva para ir de barco até Monterosso, visitando várias cidades da Costa da Riviera Italiana. Voltamos de trem, à tardinha...
Uma das encostas com suas casinhas dependuradas e o Mar Tirreno, uma extensão do Mediterrâneo. Como este, de um azul transparente, indescritível!
A costa Speziana hospedou os poetas românticos Shelley e Byron. Ali Monet descobriu as cores do Mediterrâneo e Nietzsche iniciou seu "Assim Falava Zaratustra"
O iate de David Beckham, ancorado no porto de La Spezia, é todo computadorizado e ele pode, sòzinho, pilotá-lo pelos 5 mares. Nâo se esqueça de levat protetor solar, óculos escuros e protetor solar. Cuidado: o sol da Riviera Italiana pode deixá-lo com uma cor irresistível! A seguir as fotos das villas de Corniglia, Monterosso, Manarolla, Rio Maggiore e Vernaza, com suas ruelas e becos que nos sugerem grandes traições e inenarráveis pecados. Igrjas seculares, românicas, góticas, onde o povo vai pedir perdão... Casarios coloridos dependurados em encostas agrestes e íngremes. Barcos estacionados onde não trafegam carros. Praias alegres com lanchas modernas, a contrastar com a pátina do tempo dos antigos cais... E o mar de águas cristalinas e de reflexos infinitos que, como turquesa líquida, nos embala num sonho que o Criador nos oferece como Grande Mestre de sua mais perfeita obra.
Corniglia, uma das vilas sobre o despenhadeiro...
As ruelas da Vila,onde não trafegam carros, e suas seculares casas de pedra
Rosácea da igreja românica de San Pietro, na Corniglia.
O mar de infinitas gamas de azul e de transparentes reflexos, parece turquesa líquida a nos embalar num mar de sonho !
Igreja de San Pietro 
As vilas onde pescadores seguem sua rotina milenar sem tomar conhecimento dos turistas...
Manarola e sua arquitetura surreal.
Guarda il mare... Quanto é bello!
Ghiesa (igreja) de São João Batista em Monterosso
A igreja foi construida entre 1244 e 1307 e sua fachada em mármore verde e branco é um monumento à optical art dos anos 60.
Esta enorme pedra parece um descomunal leão marinho a desafiar as ondas do Mar da Liguria
Monterosso, onde almoçamos na praça... Um delícia! e passeamos por suas ruelas e becos, com sofisticadas lojas de roupas e artesanato muito interessante, onde os próprios artesãos exibem e vendem seus trabalhos.
O casario colorido...
Arcos e galerias misteriosas... Sugerem romances proibidos e amores pecaminosos...
E fazem contraste com a modernidade dos barcos e da alegria das pessoas na praia.
Rio Maggiore e seus prédios de vários andares, mais habitada e cosmopolita que as outras vilas.
Amigos,
COMO FORAM SEUS MOMENTOS NO VERNISSAGE ? 
