Logo ao chegar em Florença você é abraçado pelo Homem Vitruviano, isto é: respira história, tropeça em arte e cai de boca nas delícias terrenas... Afinal, aqui nasceu o Humanismo!
O Renascimento, ao rever os conceitos gregos de Arte e Filosofia libertou o Homem dos grilhões do pensamento místico e colocou-o como Centro do Universo. Florença, berço do humanismo, nos oferece tanto os prazeres da carne como os do espírito.
...E nós comemoramos nossa chegada a Florença com um Barolo Pavese, que acompanhou os pães, queijos e frios no terraço do nosso simpático hotel: Argentieri B&B Appartamenti, na Via G. Borelli,8 tel: 39 055 232 0078. Sobre uma extensa colina e com uma lua cheia daquelas só para quem merece!
Quem pensa que na Itália só se come massa se engana; degustamos saladas maravilhosas!
"Buca Di..." uma das várias bucas (buraco, cova) de Florença...nos entregamos aos prazeres da gastronomia de calçada. Onde se aprecia o movimento da cidade. Aliás, que movimento! Em Florença comemos muito bem e com preços compatíveis aos que gastamos no Brasil. Dizer que a Itália é caríssima, como ouvi tantas vezes, é um despreparo de quem não frequenta restaurantes... O vinho nacional, lá, é baratíssimo, rsrsrsrs...
Em Ponte Vecchio está um antigo comércio de jóias onde, além dos joalheiros tradicionais, que ali estão há mais de 300 anos, como Fallacci e Vettori; Bulgari e Cartier também montaram suas lojas lá
A lenda dos cadeados...
...E o San Giovese que, deliciosamente, nos amparou!
"Ristorante Buca Mario", Piazza Ottabiani, 16, tel: 055 2647 336. Um lugar inesquecível nel cuore di Firenze dal 1886, que, infelizmente, só abre à noite. Reserve!
O garçon prepara a nossa Bisteca Fiorentina, o emblemático prato dessa cidade que tanto alimenta nosso corpo quanto nosso espírito
Quem é carnívoro, como nós, não pode perder!... E vocês não imaginam o aroma do grelhado!
Para quem é vegetariano, saborosos legumes grelhados. Abobrinha, beringela e pimentão vermelho grelhados, além de tomatinhos frescos e secos, úmidos e tenros e azeitonas (nada salgadas!), champignons e mossarela de búfala. Como não somos nada radicais, comemos essas delícias com a Bisteca Fiorentina
As entradas: Bruscheta al Pomodoro e Basílico
Lojas de grandes marcas como Versace, Gucci, Armani, etc. nos lembram que o Humanismo transformou-se em um vampiresco capitalismo selvagem e que vivemos uma nova Idade Média até que aconteça um novo Renascimento...
Enquanto não vem o Novo Homem, vamos nos dar o prazer de experimentar a Panna Cotta, um doce tradicional da Toscana, delicioso, feito com creme cozido e, aqui, com cobertura de chocolate 
Sanduichinhos delicados e pequenas bruschettas
E Gucci...
O couro fiorentino é de excelente qualidade e os sapatos são um must, as vitrines são obras de arte que retratam a cultura e o bom gosto dessa privilegiada cidade
Risoto de queijo pecorino com ragu de cordeiro... Inspiração para o cardápio sazonal do Vernissage, já em preparação: "IMPRESSÕES DE UM COZINHEIRO BRASILEIRO, SOB O SOL DA TOSCANA"
Vinho Pater Sangiovese, da vinícola Frescobaldi, ótima companhia para muitas massas e carnes.
Massas com coberturas gratinadas, bolinhos, pães com azeite extra virgem e frutos do mar
Saladas com Penne Rigatte
Almoçamos na "Trattoria Marione", Via Della Spada, 27 tel: 055 214756, cucina típica casalinga fiorentina, uma ótima surpresa, pois não tínhamos indicação. Tudo delicioso, mas um pouco barulhento pois é onde almoçam os executivos dessa região...
Uma comunhão de formas e listas em mármore negro, verde e branco: Il Duomo, a catedral de santa Maria del Fiore, considerada de capital importância para a história da Arquitetura, registro da riqueza e do poder da capital da Toscana, nos séculos XIII e XIV
A Porta do Paraiso, em ouro, de Lorenzo Ghiberti, na entrada do Batistério. Esse escultor e fundidor conseguiu impor, sobre as influências góticas, os novos postulados estéticos inspirados no mundo clássico que caracterizariam a arte Renascentista do Quattrocento
Afrescos de Paolo Uccello, Andrea Del Castagno, Giorgio Vasari e Federico Zuccari adornam o teto da cúpula projetada por Bruneleschi
Afresco monumental representando o Juizo Final, de Vasari e Zucari
A visão do Duomo e sua força na paisagem de Florença
A Galleria Degli Ufizzi, um dos mais famosos museus do mundo. Visita obrigatória! Faça reserva no seu hotel ou pela internet, ao fundo o Pallazzo Vechio e a Piazza Della Signoria, com seu museu ao ar livre.
O Palazzo Vechio, na Piazza della Signoria, um verdadeiro museu ao ar livre exibe estão réplicas de estátuas famosas como o Davi, de Michelangelo, Judith e Holoferne de Donatello e o primeiro nu exposto em praça pública: a Fonte de Netuno, de Bartolomeo Ammannati, além de muitas outras belas obras da escultura greco romana. Imperdível!
Reflexos nos levam à reflexão. É o que fazemos quando convivemos com tanta história, cultura e arte. Pena que muita gente se perde no superficial deslumbramento do novismo e deixa de usufruir com mais intensidade essa oportunidade única que essa viagem nos oferece.
Ponte Vecchio
Baco a nos convidar ao prazer... Aqui, numa visão magistral de Michelangelo Merisi da Caravaggio, que no século XVI deu o primeiro impulso para a criação da Arte Barroca, na Itália, e levou sua técnica pictórica quase ao hiperrealismo ao usar como modelo gente do povo e retratar, com naturalidade e perfeição, a anatomia e as expressões emocionais dessas pessoas.
Os anjos do renascimento são o refresco de nossas almas!
Tropeçando em arte: afrescos maravilhosos nos surpreendem a cada esquina
Palazzo Pitti
Palazzo Pitti, reflete bem o espírito de disputa de poderes entre as grandes famílias do Renascimento
Da Vinci, com seu traço único, define a figura do Novo Homem ... É o que estamos precisando atualmente. Que venha logo o Novo Homem, pois estamos vivendo uma verdadeira Idade das Trevas onde as pessoas, indefesas e desamparadas pelo carência dos valores éticos e morais de uma sociedade decadente, se fecham em feudos e são exploradas por governantes corruptos...
O Homem, despojado da carga mística da Idade Média, mostra-se nu à frente dos valores humanos. Sobreviverá !?!
Da Vinci é considerado a maior figura do Renascimento, pois, com seu espírito científico e a sua criatividade, revolucionou a arquitetura, a matemática, as ciências, a filosofia e as artes. Embora fosse bastardo, canhoto e homossexual, foi, sem dúvida, o maior Ser Humano que a Humanidade já produziu.
Escravo de Michelângelo, na Galleria Degli Uffizzi. O escultor afirmava que as figuras já estavam dentro da pedra mármore e que ele, quanta modéstia!, só tirava os excessos.
Davi, que deixa muita gente babando pela sensualidade, beleza e harmonia de suas formas.
Botticelli quando jovem pintou obras leves e decorativas para as moradias dos Medicis, seus protetores. Sua composição com volutas e espirais inspirou os artistas do Art Nouveau no final do séc. XIX, princípio do séc. XX. Após sua convivência com Savonarola, que pregava a austeridade e a reforma, sua última fase pictórica demonstra intensa devoção religiosa e percebe-se um certo retrocesso em sua obra, distanciando-o das etéreas ninfas e deusas de sua fase mediciana...
O "Nascimento de Venus" simboliza, também, o renascimento da cultura clássica
Lorenzo Medici, um dos principais membros dessa família que, ao patrocinarem as artes e as ciências, e com a coincidente ebulição cultural por causa da descoberta de novos mundos e da imprensa, deu início ao Renascimento da Humanidade. Redescobrindo os valores da Antiguidade Clássica, liberta o Homem da opressão dos valores místicos e o conduz à racionalização e ao seu lugar como centro do pensamento filosófico. Dai a mudança tão radical nas artes, que reportam e ilustram a história no momento em que ela acontece. Que, em Florença, é mais flagrante que em qualquer outro lugar do mundo.PRÓXIMA PARADA:ROMA, CIDADE ETERNA, DE BÓRGIA, FELLINI... E SUA DOLCE VITTA !
segunda-feira, 10 de outubro de 2011
III - VIAREGGIO, LIVORNO, BARGA, CASTELNUOVO DI GARFAGNANA, LUCCA, PISA... Aguardem, a seguir, Florença e Roma !
VIAREGGIO
Viareggio, Riviera Italiana, o azul intenso e a vastidão da praia nos passa uma sensação incrível de alegria e liberdade
Da próxima vez nos hospedaremos em Viareggio, onde as celebridades costumavam frequentar nos anos '50 e renasce fortemente para o turísmo...
Ruas frescas e arborizadas com suas belas palmeiras: Viareggio.
LIVORNO, UMA PERDA DE TEMPO COM BELOS CAMINHOS...
A única coisa que presta no hotel: A PAISAGEM !
BARGA, na Garfagnana, com suas ladeiras e castelos e suas cores vibrantes...
Após enfrentar uma escadaria terrivel... o repouso refrescante nas pedras seculares
Barga vista do alto da Piazza Del Duomo...
Duomo de Barga
CASTELNUOVO DI GARFAGNANA
"Osteria Vecchio Mulino", Via Vittorio Emanuelle, 1. Onde fizemos uma deliciosa degustação de comidas típicas daquela bela cidade toscana, com a orientação de seu proprietário o simpaticíssimo Andrea Bertucci. A osteria é, também, uma boutique gourmet.
Entre vinhos, temperos e presuntos crus, uma aula de gastronomia italiana...
A mágica preparaçã0 dos pratos
Assim é a pequena vila, uma visão do paraiso...
O centro da cidade com seu castelo medieval
Cerveja artesanal da Garfagnana, a melhor que já provei na Europa! 
Zetha na entrada do centro histórico de Lucca, a centenária cidade mostra orgulhosamente seus muros de pedra, como evidência e prova de seu glorioso passado
Entre becos e floridos balcões, caminhando sobre calçadas de pedra, em um verdadeiro cenário de filme
Simpáticas carroças para nos conduzir pela onírica cidadela
Uma viagem no tempo...
Um Brunello di Montalcino, CastelGiocondo, da Frescobaldo, 2005, acompanhou nossa refeição no "Buca di Sant'Antonio", Via Della Cervia, 3. Seu "corniglio farcito al forno con sformato di fagiolini" (coelho recheado, ao forno, e purê de feijão) é o que há de melhor da culinária Luccana. Nesse paraiso da gastronomia que é a Toscana, a gente sempre se surpreende com a infinidade de sugestões de sua riquíssima cozinha.
O compositor Puccini, que nos deixou a tristemente bela "Madame Butterfly", é o maior filho de Lucca. Festivais com suas obras são realizados a cada ano, a apresentação de "Turandot" já está sendo anunciada para a próxima temporada. se você aprecia ópera, informe-se.
As torres de onde se pode ver toda cidadela medieval
Formas e cores a nos sugerir sensuais encontros furtivos e e terriveis traições, cenário para o Decamerão de Bocaccio, que foi escrito em dialeto Toscane e conta a história de dez jovens e suas aventuras e desventuras no encontro da sexualidade. O romance rompe com a Idade Média e seus valores espirituais e prenuncia o humanismo do renascimento, descrevendo, no homem, sentimentos mais reais e humanos
DUOMO DI SAN MARTINO, de exterior românico e interior gótico, onde, na Piazza, cafés na calçada o convidam ao descanso e a uma bira e as lojas de artefatos para cozinha são um apelo irresistível para quem aprecia a arte da gastronomia
Majestosa, a catedral foi iniciada em 1063 e guarda o Volto Santo um impressionante crucifixo bizantino
Afrescos nos tetos das basilicas narram a história da Igreja Católica e de seus santos
Notável mosaico do séc. XIII na Basílica di San Frediano, Lucca
Uma vitrine com produtos regionais. Tentações...
Igrejas com afrescos medievais e mármores em trompe l'oeil
Abóbadas com pinturas inimagináveis em movimento helicoidal a nos transportar para o céu medieval, onde, entre nuvens de anjos, madonas envoltas em panejamentos etéreos nos prometem a felicidade da transcendência. Psicodelismo cristão levado às últimas instâncias!
O fosso em torno de Lucca é uma característica das cidadelas fortificadas da Idade Média
Antiguidade e modernidade, a preservaão dos monumentos nos enriquece pois ao relermos a nossa história confrontamos todas as possibilidades que a vida nos oferece...
PISA, um conto de fadas, real !
Pessoas impressionadas com a inclinação da torre às vezes se esquecem de apreciar a beleza dessa obra arquitetônica, iniciada em 1173, toda em mármore, que desafia a gravidade e compõe um belo conjunto com a catedral, que foi construida em 1063/1064 e da qual é o campanário.
O conjunto arquitetônico é composto da Basílica, do Campanário e do Batistério, que foi erigido sobre uma construção do século VII / VIII
Anjos de mármore em Pisa
Esse é o clima dessa impressionante cidade, Pisa, que é muito mais do que uma belíssima torre inclinada!
AGORA A GENTE SE PREPARA
PARA FLORENÇA E ROMA:MEDICI x BORGIA
Não percam... As noites de luxúria de Lucrécia, o terrível César Bórgia, "O Principe"- de Machiavelli e o Renascimento do Homem: I Medici
Não percam... As noites de luxúria de Lucrécia, o terrível César Bórgia, "O Principe"- de Machiavelli e o Renascimento do Homem: I Medici
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